Abbaye de Saint Bon-Chien BFM

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Type: Bière de fermentation haute acide (fermentation mixte). Elevage: 1 an en barriques ayant contenues du vin.

Nez: Fruits rouges, arômes de vin. Bouche: Acide, texture riche et profonde. Une bière d'amateur à déguster

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La Brasserie des Franches Montagnes à Saignelégier en Jura Suisse est l'une des plus réputées. Jérôme Rébetez, ingénieur en oenologie gagne l'émission de la TSR "le rêve de vos 20 ans" en 1997 et avec les 50'000 frs reçus crée sa brasserie. Presque 20 ans plus tard il est l'une des figures les plus connues de la bière artisanale suisse. Ses bières sont riches aromatiques et originales. Il exporte dans le monde entier.     

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    Type: Bière de fermentation haute acide (fermentation mixte). Elevage: 1 an en barriques ayant contenues du vin.

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