Gazur Ribera del Duero Telmo Rodriguez 2015

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02066

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Cépage: Tempranillo (tinto fino) fermenté avec levure indigènes. Elevage: Barriques et cuves inox pendant 4 à 6 mois.
Nez: Mûres, prunes, réglisse. Bouche: Structurée avec des tanins fins et une belle fraîcheur. Très belle longueur. Un superbe rapport qualité-prix à boire sur une viande rouge grillée! Certification bio.

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Telmo Rodriguez est un fin oenologue qui a étudié à Bordeaux et fait des stages à Cos d'Estournel, Jean Louis Chave et Trevallon. Doué et visionaire, il a développé toute une gamme de vins provenant de 8 régions espagnoles à ce jour avec une approche terroir tout en rejetant les classiques de la vinification espagnole qui tendait à utiliser des élevages sous bois longs. Ce que recherche Telmo c'est faire transparaitre dans le vin le caractère de la zone de production en utilisant uniquement des cépages indigènes adaptés à la zone, et une viticulture et vinification la plus naturelle possible sans artifices. D'ailleurs les vins sont certifiés bio. La gamme est impressionante de régularité dans la qualité, ainsi que de caractère car chaque vin exprime quelque chose d'unique.

Fiche technique

  • Type de Produits - Vin Rouge
  • Pays - Espagne
  • Régions - Ribera del Duero
  • Accords Mets - Viandes Rouges

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    Gazur Ribera del Duero Telmo Rodriguez 2015

    Gazur Ribera del Duero Telmo Rodriguez 2015

    Cépage: Tempranillo (tinto fino) fermenté avec levure indigènes. Elevage: Barriques et cuves inox pendant 4 à 6 mois.
    Nez: Mûres, prunes, réglisse. Bouche: Structurée avec des tanins fins et une belle fraîcheur. Très belle longueur. Un superbe rapport qualité-prix à boire sur une viande rouge grillée! Certification bio.

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