Primitivo Crae IGP Puglia Tre Pini 2017

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Cépage: 100% Primitivo produit à 400 mètre d'altitude sur sols roccailleux. Elevage: Cuve inox.
Nez: Framboise délicate, intense. Bouche: Fraîche et ronde, superbe équilibre fin et belle longueur. Un très bon Primitivo rond et frais pour les apéritifs et les mets légers. Certification bio.    

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Tre Pini est domaine agricole situé au bout du Parc Alta Murgia dans les Pouilles et qui compte 30 hectares dont 7 de vignes, le reste d'Oliviers, et de champs dédiés à la culture de légumes, produits laitiers et de miel. Le domaine travaille en agriculture biologique pour tous ses produits et toute leur electricité est produite à partir dénergie solaire. La famille Plantamura commença à faire de l'agritourisme dès 1988 puis en 2011 en collaboration avec  Perta Giovanna et le fils de la famille ils commencèrent leur propre production de vins. 2 cépages sont produits, la Malvasia et le Primitivo dont les vignes sont à 450 mètres. Les sols sont majoritairement calcaires (Karst) et roccailleux.. Et nous avons été impressionnés par la finesse et l'équilibre de leurs vins.

Fiche technique

  • Type de Produits - Vin Rouge
  • Pays - Italie
  • Régions - Les Pouilles
  • Accords Mets - Apéritifs, Tapas
  • Vins Bio - Bio avec Certification

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    Primitivo Crae IGP Puglia Tre Pini 2017

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    Cépage: 100% Primitivo produit à 400 mètre d'altitude sur sols roccailleux. Elevage: Cuve inox.
    Nez: Framboise délicate, intense. Bouche: Fraîche et ronde, superbe équilibre fin et belle longueur. Un très bon Primitivo rond et frais pour les apéritifs et les mets légers. Certification bio.    

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