Châteauneuf du Pape Pierre André 2015

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Cépages: 80% Grenache, 10% Syrah, 8% Mourvèdre, 2% Divers. Élevage: 16 à 18 mois en foudres de chêne.
Nez: Intense sur la fraise, l'animal, les épices. Bouche: Très élégante avec une finesse de tanins et longueur impressionnante! Un superbe Châteauneuf à déguster maintenant ou attendre encore 10 ans. Culture biologique (certifiée Ecocert) et biodynamique.

 

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Le Domaine Pierre André situé à Courthézon est familial et couvre 18 hectares de vignes dont 16 sur l'appellation Châteauneuf du Pape. Les sols sont variés avec des galets roulés (quartzites), argiles, sables et calcaires. Le domaine bénéficie de très vieilles vignes dont quelques parcelles de plus de 140 ans avec un age moyen de 75 ans. L'encépagement est à 80% Grenache, complété de 10% de Syrah, 8% Mourvèdre et 2% de Muscardin Counoise Picpoul et Vaccarese pour le rouge et pour le blanc 40% Clairette, 30% Bourboulenc, 20% Roussane, et 10% Grenache.
Le domaine a pris l'orientation bio en 1980 et biodynamique en 1992 dans un but de produire des raisins les plus sains et les mieux équilibrés. Le domaine est certifié bio par Ecocert. Les vendanges se font à la main et triées avec la plus grande rigueur et les vinifications se font avec des raisins non égrappés, des cuvaisons longues de 3 à 4 semaines et un élevage en foudres de chêne de 18 à 20 mois. Les vins ne sont pas filtrés. Nous avons été surpris que ce domaine familial soit encore confidentiel car les vins démontrent une grande finesse!

Fiche technique

  • Type de Produits - Vin Rouge
  • Pays - France
  • Régions - Vallée du Rhône
  • Accords Mets - Gibier
  • Vins Bio - Bio avec Certification
  • Vins en Biodynamie - Biodynamie Sans Certification
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    Châteauneuf du Pape Pierre André 2015

    Châteauneuf du Pape Pierre André 2015

    Cépages: 80% Grenache, 10% Syrah, 8% Mourvèdre, 2% Divers. Élevage: 16 à 18 mois en foudres de chêne.
    Nez: Intense sur la fraise, l'animal, les épices. Bouche: Très élégante avec une finesse de tanins et longueur impressionnante! Un superbe Châteauneuf à déguster maintenant ou attendre encore 10 ans. Culture biologique (certifiée Ecocert) et biodynamique.

     

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