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Champagne Inattendue Extra Brut Huré Frères 2015
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Champagne Inattendue Extra Brut Huré Frères 2015

02974

Cépages: 100% Chardonnay issus des parcelles Sentiers à Ludes et Blanches Voies à Rilly la Montagne exposées sud. Élevage: 4.5 ans sur lattes. Dosage 3 grs/l.
Nez: Agrumes, Floral, minéral. Bouche: Ciselée, fine, longue. Un excellent Champagne Blanc de Blanc à déguster sur des plateaux de fruits de mer, des poissons fins. Agriculture raisonnée.
43,92 CHF
54,90 CHF -20%

(58,56 CHF Litre)

Description

Le Domaine Huré Frères situé à Ludes sur la Montagne de Reims est purement familial puisqu'il regrouppe des vignobles de la famille et des vignerons à savoir Raoul Huré et son fils François maintenant aux commandes. Le domaine travaille avec un respect de la nature avec notamment l'utilisation de composts organiques, le maintient d' un enherbement naturel et l'arret progressif des produits phytosanitaires. Le style des vins est sur la finesse et la tension, les dosages plutôt bas permettant de garder fraîcheur et précision dans les vins. Les élevages sur lies sont longs sur presque toutes les cuvées apportant compléxité.

Fiche technique

Type de Produits Pétillant
Pays France
Régions Champagne
Accords Mets Coquillages, Crustacés