Bière Blanche Appenzeller 50cl

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01454

Type: Blanche de fermentation haute brassée à base de blé malté. Certification bio.

Nez: Notes de clou de girofle, fruits exotiques. Bouche: Fine et épicée, le tout reste très frais en bouche. A déguster à l'apéritif ou sur des volailles ou poissons.

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La brasserie Appenzeller date du début du 19ème siècle et a été achetée par la famille Locher en 1886. Depuis c'est resté dans la famille! Située à Appenzell dans le canton d'Appenzell Rhodes-Intérieures, la brasserie travaille avec un grand respect de la nature et veille à produire avec le minimum d'empreinte sur notre planète. C'est la première brasserie suisse à avoir produit une bière certifiée bio dans le Pays, la Naturperle. Les ingrédients (orge et houblon) utilisés sont de toute première qualité, avec une grande partie produite en Suisse. Et ce qui fait aussi la qualité des bières vient de l'eau de source provenant directement du massiff montagneux de l'Alpstein.

Fiche technique

  • Type de Produits - Bières Artisanales
  • Pays - Suisse
  • Régions - Appenzell
  • Accords Mets - Apéritifs, Tapas

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    Nez: Notes de clou de girofle, fruits exotiques. Bouche: Fine et épicée, le tout reste très frais en bouche. A déguster à l'apéritif ou sur des volailles ou poissons.

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