Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Rossignol-Trapet 2014

52.90 CHF

Ajouter au panier

01939

Cépage: Pinot Noir issus de vignes entre 40 et 80 ans. Élevage: Sur lies en barriques 20 à 25% neuves pendant 1 an environ.
Nez: Intense sur la framboise, les épices, animal. Palais: Tanins soyeux, fin, profond et belle fraîcheur! R. Parker 86-88/100. Certifié Ecocert (bio) et Demeter (Biodynamie).

En savoir plus

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 52 points de fidélité. Votre panier totalisera 52 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0.52 CHF.


En savoir plus

Le domaine Rossignol-Trapet est dirigé de mains de maître par David et Nicolas Rossignol qui possèdent 13 hectares dont 11 sur Gevrey-Chambertin et inclut des appellations villages, Premiers Crus et les fameux Grands Crus Chambertin, Latricières-Chambertin et Chapelle-Chambertin. Le reste est situé sur Volnay et Beaune. Le virage bio s'est pris en 1997 lorsqu'ils ont commencé avec la conversion de 1,5 hectares de vignoble, puis en 2004 tout était convertit avec la certification Bio AB et biodynamique Demeter qui est arrivée en 2008. Un travail considérable est donc réalisé à la vigne et les élevages ont lieu sans fut neufs pour les appellations villages, avec 20 à 25% de bois neuf sur les 1er Cru, et 40 à 50% pour les Grands Crus. On pourrait définir le style de la maison entre le classique, et le coté accessible et bien expressif.

 

Fiche technique

  • Type de Produits - Vin Rouge
  • Pays - France
  • Régions - Bourgogne
  • Accords Mets - Volailles, Viandes Blanches
  • Notations Critique de Vins - Jancis Robinson
  • Vins Bio - Bio avec Certification
  • Vins en Biodynamie - Certifié Demeter
  • Commentaires
  • No customer comments for the moment.

    Donnez votre avis

    Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Rossignol-Trapet 2014

    Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Rossignol-Trapet 2014

    Cépage: Pinot Noir issus de vignes entre 40 et 80 ans. Élevage: Sur lies en barriques 20 à 25% neuves pendant 1 an environ.
    Nez: Intense sur la framboise, les épices, animal. Palais: Tanins soyeux, fin, profond et belle fraîcheur! R. Parker 86-88/100. Certifié Ecocert (bio) et Demeter (Biodynamie).

    Donnez votre avis