Côtes du Rhône Villages Domaine des Amadieu 2015

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Cépages: 70% Grenache, 30% Syrah. Elevage: Cuve pendant 4 mois.
Nez: Sur les épices, le minéral. Bouche: Corps plutôt léger, rondeur, fraîcheur, tanins soyeux. A déguster de l'apéritif au repas. Un de nos best-sellers! Certifié Bio AB et biodynamie (Demeter).

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Le Domaine des Amadieu est situé à Cairanne et est géré d'une main de maître par Yves-Jean Houser. Le Domaine en fin de conversion Bio marquera avec 2013 son premier millésime sous le label AB (bio France) et en 2014 le premier millésime certifié Demeter (Biodynamie). Il possède 7 hectares de vignes sur 2 grands types de terroirs: 1) les garrigues qui sont des sols profonds de galets et d'argiles rouges secs et propices à un bon enracinement de la vigne. 2) les terrasses et coteaux de l'Aygues face au Mont Ventoux et Dentelles de Montmirail composés d'alluvions plus récents, de gros cailloux mêlés à des limons, et sont dotés de réserves hydriques satisfaisantes. Les vignes du domaine sont désherbées par le travail du sol sans herbicides ni désherbant, ou aussi enherbé en fonction de la réserve hydrique du sol. On aime beaucoup le style des vins sur la fraîcheur et la finesse.

Fiche technique

  • Type de Produits - Vin Rouge
  • Pays - France
  • Régions - Vallée du Rhône
  • Accords Mets - Volailles, Viandes Blanches
  • Vins Bio - Bio avec Certification
  • Vins en Biodynamie - Certifié Demeter
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    Côtes du Rhône Villages Domaine des Amadieu 2015

    Côtes du Rhône Villages Domaine des Amadieu 2015

    Cépages: 70% Grenache, 30% Syrah. Elevage: Cuve pendant 4 mois.
    Nez: Sur les épices, le minéral. Bouche: Corps plutôt léger, rondeur, fraîcheur, tanins soyeux. A déguster de l'apéritif au repas. Un de nos best-sellers! Certifié Bio AB et biodynamie (Demeter).

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