Champagne Bollinger Spécial Cuvée NV

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Cépages: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier provenant à 80% de vignes Grands et Premiers Crus. Elevage: 3 ans sur lies.

Nez: Fruité, amande, brioche. Bouche: Rondeur et tension, superbe équilibre! R. Parker 91/100

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Bollinger créé en 1829 et basé a Ay est un des plus grands noms de Champagne. La maison possède 160 hectares de vignobles qui couvrent les 2/3 de ses besoins. 50 hectares sont en Grands Crus et 80 hectares en Premiers Crus. La maison utilise une majorité de Pinot Noir ce qui confère au vin un style assez puissant, le Pinot Noir apportant sa rondeur.

Fiche technique

  • Type de Produits - Pétillant
  • Pays - France
  • Régions - Champagne
  • Accords Mets - Fromages
  • Notations Critique de Vins - Robert Parker (Wine Advocate)

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    Cépages: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier provenant à 80% de vignes Grands et Premiers Crus. Elevage: 3 ans sur lies.

    Nez: Fruité, amande, brioche. Bouche: Rondeur et tension, superbe équilibre! R. Parker 91/100

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